lunes, 23 de abril de 2012

CUPCAKES 1- PORFINYOMISMA 0

16:00 de la tarde. Hemos acabado todos de comer.
M. está acostado. La cocina recogida.

A las 18:00 he quedado en casa con dos compañeras de trabajo y sus niños, para tomar café.

Yo no soy una de esas  trendy mother tan bien descritas y adoctrinadas por la mamá del Gremlim.
De hecho estoy pensando en acompañar el café con unas galletas Tosta Rica de esas de dibujitos que es el colmo de la sofisticación de repostería que hay en esta casa.

Pero joder…tengo ahí el paquete ese tan cuqui para hacer cupcakes….

Noooo, olvídalo…no es buena idea…. Pero mira como me está mirando…me está poniendo caritas: “¡Cómeme! ¡Cómeme!” Me siento cual Alicia en Pais de las Maravillas…. Y esos colores pastel de la caja….


No te dejes tentar…que tu no has nacido para esto…la repostería no se hizo para ti…
Venga va….no puede ser tan difícil….si ya viene medio preparado….
Seguro que es divertido…(jajjajajajajajajajajaj risa histérica a posteriori)

¿Aviso a A. y a E. y nos ponemos los tres juntos? (¿¿pero que me pasas hoy que no se me ocurre nada bueno??)

Dicho y hecho.

Leo los ingredientes.
Aceite (tenemos), leche (tenemos), 1 huevo (tenemos) mantequilla (tenemos). Bien, tenemos bingo.

Manos a la obra.

Mezclar el aceite, con la leche y el huevo, añadir el preparado y mezclar. Untar los moldes con mantequilla.
Vale. A. y E. se encargan de untar los moldes y yo me lío con la mezcla.

“Mama, ya está” ¡¡¡¡¡¡aaaahhhhhhh!!!!1 “¿Qué parte de POCA mantequilla no habéis oido?.
Han untado tanta mantequilla que no creo que entre la masa del cupcake. Eso sin contar que no sé si han dejado mantequilla para la receta.
A. me mira con cara de a mí que me registren. E confiesa que no ha oído lo de poca.

Suelto la batidora para arreglar el desaguisado.
El vaso de la batidora vuelca...y a continuación vuelca el contenido del bowl.

Hay chocolate en el suelo, paredes, los muebles y la puerta que da al lavadero.
Atrapo el cuenco al vuelo…el brazo de la batidora no consigo salvarlo del porrazo contra el suelo con la consiguiente profusión de más masa de CHOCOLATE para todos lados.

A y E están en shock. Yo tengo ganas de echarme a llorar.
Vuelvo a colocar la batidora en el cuenco de masa…con el cable por dentro de la masa (Buaaaaaaaa, buaaaaaaaa)


Pienso en lo bonito que sería tener una thermomix…. Aunque antes de pensar en eso, mi  primer pensamiento va para los familiares más cercanos de mis hijos…y he de confesar que el nombre de la Parrulina pasa un par de veces fugazmente por mi cerebro (es la que me regaló el pack para hacer cupcakes…Gracias bonica…tu intención era buena…pero yo soy un desastre)

Respiro…cuento hasta 100…voy a limpiar….

Pienso también en lo bien que vendría tener un perro para estos casos… “venga Perry (por ejemplo) Tu empìeza por el suelo y yo por las paredes”

Con la masa que se salva hago unos cuantos cupcakes (9) y los meto en el horno.

Son las 17:00 y falta una hora para la visita.

Termino de fregar la cocina. Vamos a hacer el frosting…sí ya estamos en faena vamos a echar el resto!!

Leo las instrucciones del frosting:  Mezclar en un bowl la mantequilla, el preparado de frosting, la crema y el expresso o vanilla

¿¿¿?????

¿¿¿????

¿¿Qué crema?? ¿¿Qué expresso o vanilla?? Si eso no está en los ingredientes ¿¿de qué me hablan??
Porfin vete al Google..¡¡y busca!!

Vamos por partes: ¿¿qué puñetas es el frosting?? 

No se…parece que necesito leche y esencia de vainilla…¡¡qué desazón!! ¿¿A qué coño llamarán estos crema??

Bueno, probemos…Dice en Internet que batir con batidora que dé aire a la preparación..¿Aire?? ¿¿Servirá para eso el accesorio ese tan curioso y nunca estrenado que trae la batidora??

Lo coloco, presiono el botón e….Voilà!! Ahora hay frosting por toda la cocina, mi ropa, grifos, muebles, microondas, frigorífico, suelo…. Cafetera…servilletero,…taco de cuchillos. ¡¡¡joder!!!! Para usar este artefacto deberían requerir algún título especial…no sé  ¿un permiso de armas?  por ejemplo…

Y lo que es peor, ponerlo lo he puesto enseguida pero se ha encajado y no hay huevos de quitarlo…

Tendría que haber sacado fotos de la cocina. Fotos de mi persona cubierta de frosting…de CHOCOLATE!!!
Pero cuando blasfemo a grito pelao la neurona no me da pa más.

Juro por to lo que se menea que no habrá una próxima vez…Pa las visitas a partir de ahora tiro de pastelería industrial….

Mi admiración para los pasteleros que visto lo visto es una profesión de riesgo.


Os diré que los 9 cupcakes supervivientes han quedado bien. Bien de sabor, porque de presencia vistosos lo que se dice vistosos no han quedao.
Y el frosting.... frosting, frosting no es... es mása bien nothing...vaya que eso tenía que endurecerse  ¿no?.... pues lo único endurecido a estas alturas es mi mollera...

Si, está borrosa...tened en cuenta que el chocolate cubría mis gafas...


Madre de un Bebote, a mí me hubieran echao de la sección femenina de Franco al primer día ¡¡hala, a fregar cuarteles!!


Y no os acostumbréis a tanto post seguido…es cosa de las pilas recargadas…Eso y que si no lo cuento ¡¡reviento!!

¿A quién más le puede una contar que ha nacido con una tara para hacer magdalenas?

63 comentarios:

  1. Jajjajaj buen intento!!! Seguro que estaban buenísismos...yo ya le dije a la madre del gremlin el otro día que donde se ponga una magdalena que se quite lo demás...y para la próxima le pones una capita de nocilla por encima y quedas como una reina.
    Un besazo guapa que me he jartao a reír imaginándote.

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    1. ¿¿Próxima?? ¿¿Qué próxima??!!
      Ni jarta de vino!!

      Pero leches...¡¡lo de la nocilla es una idea cojonuda!! Mucho mejor que el frosting! ¡Dónde va a parar!

      Gracias bonica...Mi marido también se ha reido a gusto cuando se lo han contado los niños...

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    2. Como me suele ocurrir, blogger no me deja comentar... así que me busco una coleguita como Yolandica para usurparle algo de espacio.
      ¿Adoctrinar? ¿Adoctrinadora yo? Noooooooooo, no diría yo esooooooooooo, yo sólo diría que doy un cursillo para que toda aquella madre QUE QUIERA SER ALGUIEN en el año 2012 pueda serlo. Y quien no me siga, que se atenga a las consecuencias... a tus fotos, digo a las pruebas, me remito, jajajajajajajaja.
      Es broma mujer! Que a ver si alguien que no me conozca se va a pensar lo que no es... He de reconocer que yo misma me compré un paquetito de esos tan monos como el que te han regalado, en versión brownie en este caso. Como yo no tengo pinches A ni E (al menos no de tamaño y habilidades suficientes aún), empleé a mi hermano pequeño, que para el caso es lo mismo.
      Que sepas que me he descojonado con tu historia. Empatía 100% contigo, no he podido reírme más :D
      Un besazo guapa!!!

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  2. Jajajajaj... pues a mi no me busques para echarte una mano. Soy una negada para la cocina, en general, y para cualquier plato, en particular. Aunque hoy a esa misma hora estaba pensando en hacer galletas como esas que hacen los americanos en sus pelis de Navidad... pero después de tu experiencia: mejor me quedo como estoy y compro en el Mercadona lo que sea! Jajjajajaaj
    Por cierto, y esto es en serio: ¿qué coñ* es un frosting? Ahora mismo lo miro en el "internete" porque no tengo ni idea... :-(
    Ah y los cupcakes tienen muy buena pinta, en serio.

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    1. Ay corazón.. búscalo, búscalo..porque yo me siento incapaz de explicartelo...

      Mira que bonicos los 9 supervivientes (en la caja ponía de 12 a 18....) Hasta me da penica comermelos...

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  3. Jajajajaja, ains, con lo ricas que están las magdalenas de toda la vida, con su azuquitar crujientita por encima... Yo no paso del típico bizcocho de yogur y la tarta de chocolate y galletas. Eso sí, me sale de vicio!! Un besote!!

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    1. Pues dí que sí..a partir de ahora magdalenas del super!!
      Besos.

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  4. jajajajajajaa...si es que ahora queréis ser trendy mother y no pue ser.......unas magdalenas de toda la vida, y sanseacabó!!!!

    Ayyyy el detalle de E. sobre no haber escuchado lo de "poca" mantequilla, me ha arrancado una carcajada!!!!

    Besossss

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    1. Ay Jeza...estos niños escuchan lo que quieren!! entre la que habían untado y la que sospecho se habían comido a base de meter el dedo en la tarrina casi me quedo sin mantequilla para el frosting!!

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  5. Ay, me mueroooo. Eres una valiente. Yo ya me conozco y, sospechando el resultado, directamente hubiese puesto al churri a hacer cupcakes. Jajaja. Me parto contigo. Un besote.

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    1. Si...en mi casa siempre hace la repostería mi media naranja....Esto me pasa por ponerme en plan "YaVerásQueYoPuedoSola".
      Besosssss

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  6. Pobrecilla Porfin... Yo me hubiera puesto a llorar sinceramente... Pero te comprendo por tu buena intensión...
    Me han pasado cosas similares (fregando toda la cocina y hasta el techo..., no preguntes...) y de verdad pienso, porque se me ocurrió hacer ésto???...
    Moraleja: Pasar por una pastelería antes de que lleguen las visitas y santo remedio!
    Abrazos!

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    1. Un milagro fue que las lágrimas nose me desbordarán inconteniblemente. Tal vez me corté un poco al ver a los dos niños con cara de "Joooder, mamá la has liao parda"
      Moraleja: NUNCA MÁS!!

      MUchos besos!!

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  7. Mira, al menos ha servido para escribir un post y echarnos unas risas, no? Ja, ja! Sobre todo las que no estábamos delante. Pobre cocina!
    PD No estropearías la trendy sandwichera de bob esponja? Que no tendrías perdón!

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    1. La trendy sandwichera de Bob ESponja está a salvo ;o) MOlaba ¿eh?
      Jajajajajaa

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  8. jajajaajajjaajajaj eso me recuerda la primera vez que me puse a hacerlos jajajaajajaj pero te voy a dar una buena noticia: ahora me salen de muerte!!! Cabezona que es una ;)

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    1. Ahora...exactamente... ¿Cuantó tiempo después es?


      Un abrazo.

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    2. Naaaaah lo justo, un par de intentos más con su nuevo fallo cada uno (que si añadí poca azucar, que si el horno muy caliente, que si poco tiempo de horneado) y asunto solucionado jijijiij En fin, que ánimo, si además tienen una pinta estupenda y de gusto seguro que están buenísimos ;)

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  9. jajajajjaaj que arrteee¡¡¡jajjaja que bueno, donde puedo comprar ese estupendo kit?besos¡¡

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    1. No, en serio, donde puedo comprar esa tentadora cajita, desde que he leido tu post estoy obsesionada con los plumcakes¡¡¡

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    2. Jajajjaja que estás de antojo!!! Pues ya mismo te lo digo, no vaya a ser que me salga un orzuelo como dicen las abuelas...
      En las tiendas NATURE. Esas que tienen un oso pardo gigante en la puerta (al menos todas las que yo he visto lo tienen...)

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    3. jajaa si, antojitos¡¡¡gracias¡¡

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  10. Oyeee, pues tan mal no han quedado, no?....Además piensa que lo importante está en el interior...

    Besitos

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    1. Pues el interior es blandito y esponjosoooooo ;O) Pero también ESCASO..jajajjaa
      UN besazo

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  11. Jajajaja... confieso que yo también soy muy negada para eso de los postres y el último día que intenté hacer un pastel quedó tipo salvaslip... vaya, que no subió ni nada de nada! En fin... qué le vamos a hacer! Hay que haber gente para todo ¿no? ;)

    Besos.

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    1. jajajjajajaj ¿¿tipo salvaslip?? jajjaja me encanta esa descripción...muy gráfica...no llegaba ni a compresa...jajjaj
      Ay Miriam, si que tiene que haber torpes y manitas...pero mira tú que ir a caer en este lado...
      Un beso.

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  12. Jajajajaj que seguro que estaban muuuy ricos!!! jajajaj si te sirve de consuelo yo un dia hice una tarta que tenia que salir negra y salio naranja O_O jajajajaj Un besito!!!

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    1. Pues mira..te salió bien alegre ¿No?
      Otro beso enorme para ti!!

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  13. Bueeeeno, yo hice un bizcocho de esos simples de yogur que hace todo el mundo y en vez de azucar eche sal, nunca mas he vuelto a hacer nada de repostería que para eso estan los pasteleros que si no se van a quedar en paro y no esta el pais para eso

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    1. Yo lo del bizcocho de yogur medio que lo controlo...y digo medio porque la mitad de las veces me olvido de echar la levadura...
      Y el otro día (el viernes) haciendo uno para la comunión me decía uy que espeso está esto...algo me falta...¡ya te digo!! me había olvidado de echar los huevos!!!

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  14. jajaja, pero tienen buena pinta! seguro que estban buenos!

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    1. Pero que maja que eres princesa ¡¡mira que decirme que tienen buena pinta! jajajja
      un besito.

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  15. Pues los nueve supervivientes tienen una pinta deliciosa!! Me hubiera encantado ver fotos de esa cocina. Si te sirve de consuelo, a mi la primera vez me pasó algo parecido, harina derramada por todas partes, azúcar, masa demasiado líquida, magdalenas que no suben..
    Y para sustituir el frosting, las untas de nocillas o nutella. O haces unas claras al punto de nieve con azúcar y cacao.
    Besitos.

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    1. Lo del truco de la nocilla está muy bien...aunque confieso que un par de semanas después del evento sigo sin animarme a intentarlo de nuevo :-( (Debe ser porque un par de smanas después sigo encontrandome restos de chocolate por la cocina, ejem, ejem)

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  16. Anda hija, me recuerdas a mí en mis comienzos reposteros jajaja. Para tu información, es más fácil hacer una receta de magdalenas tradicional que el lío ese de los paquetes. Y el frosting lo mismo, si es que esto de "viene ya preparado" al final es un coñazo! pero mira, al menos tienen buena pinta, yo he hecho cosas impresentables jajaja. Un besote.

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    1. Estos han sido "mis comienzos" y "mis finales" con los cupcakes ¡¡a tomar por saco!! yo ya los compro hechos!!
      Un beso, guapa

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  17. Bowl??? Perry??? Frosting???
    estás que lo tiras jodía..... y si, si que parecéis todas de la sección femenina.....casa como un jaspe, foto de magdalenas....me voy a tener que buscar otras amigas más underground, que así poco puedo aportar a vuestras vidas.....

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    1. Me alegra que veas que lo de la sección femenina no es sólo cosa mía... jajaja.

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    2. jajajajajajajajaja es que debe haber más vida que los bebotes y la cocina digo yo.....

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    3. Bien sabes tú que bay vida más allá jodía,...jajjaja
      Casa como un jaspe dice...ay,... cómo se nota que me miras con buenos ojos amiga underground....

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  18. Jajajajaja! Es que la batidora puede ser muy traidora, la mala pécora! Alguna vez también se me ha salido el contenido del bol disparado, y eso que ya llevo horas de pastelería a mis espaldas, así que...yo creo que al final te han salido muy bien! Eso sí, la próxima vez ponte una escafandra y forra la cocina. Y de Perry olvídate, que si lame el chocolate del suelo, luego te gastas un pastizal en el veterinario ;) Muas!

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    1. ¿Que si tuviera un "Perry" no podría lamerme el chocolate derramado...?.mal vamos... que yo veo a los tres churumbeles dandole todo tipo de porquerías... pobre animalico...

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  19. jajajajajaja lo que me he podido reir con tu aventura cupcakera!!!! La mas perjudicada.. la cocina... ufff con lo que odio yo tener que recogerla luego jeje es lo peor de cocinar, esta claro!!! Por lo menos seguro que estaban riquisima y seguro que los niños lo pasaron genial viendote como la liabas jaja (lo de que no oyó lo de poco me ha impresionado jejej) Besitos guapa y para la proxima (que la habrá seguro, confio en ti) mucho animo. Muakkkk

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    1. jejejjej Rocio,...me has recordado a mi amiga Lonó que dice que leyendolo a las 7'30 de la mañana tenái que taparse la boca pa que la risa no despertará a sus tres fieras... Que joías que soy....
      La más perjudicada no sé yo si fue la cocina o mi autoestima, jajjajaa

      Beso enorme preciosa!!

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  20. jejeje, un buen intento por lo menos. Yo también me he puesto en plan mama repostera on, y entre que un día se salió por el agujero la masa y el otro día demasiada masa en los cupcakes terminó por salirse, un desastre, pero yo sigo erre que erre

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    1. Pues eres más constante que yo. Yo creo que me rindo en el primer asalto. :-(
      Besos.

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  21. Te he dejado un premio por mi blog, http://lamadredemimaridoyyo.blogspot.com.es

    Buen día.

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    1. Muchisismas gracias por acordarte de mí.
      UN abrazo apretao resalá.

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  22. Yo no sé lo que es el frosting ese, pero me suena a guarrerida española. (modo Chiquito On).

    Mira, chica, la verdad es que las magdalenas esas que hiciste tienen una pinta estupenda, qué quieres que te diga. Y que os quiten lo bailao a ti y a los peques, que salvo por limpiar el desaguisado, qué buen rato que tuvisteis que pasar!!!!

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    1. Hombre..buen rato...ellos más que yo...jajjajajja

      Y el frosting ese yo jamás de los jamases lo había oido nombrar... y ya que hubiera seguido sin saber de él....

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  23. Cuando las cosas salen mal, salen mal. Me suena la situación. Por lo menos las nueve magdalenas tienen una pinta estupenda ¿Que tal el café? ¿Les gustaron las magdalenas?

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    1. El café fantástico...y mira, si, ...las dos dijeron que estaban muy ricas... pero solo se comieron una ¿¿??? OPeración bikini?? jajjajajja
      Un abrazo

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  24. Yo hace poco también fui valiente y me atreví a hacer unas galletas, que me gustaron mucho, pero también fui la única valiente en consumirlas!! jajaja, es que me quedaron un poquito quemadas, pero bueno, así se evitaba la duda de que quedaran crudas y nos hicieran daño (siiii, una buena razón me encontré, jaja).

    Quizá un día me animo a hacer los cupcakes, pero no prometo foto, ni siquiera un comentario, jejeje.

    Saludos!!

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    1. jajajjaaajaa me apunto la razón- excusa que encontraste para cuando se me tueste algo un poquito más de la cuenta (cosa que como supondrás me pasa a menudo)

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  25. No te rindas, y cómo te han dicho por ahí arriba, pasate a lo tradicional, a lo de amasar con las manos de toda la vida, que mancha menos y los peques se lo pasan mejor.
    Buen día.

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    1. A mi esto se me tiene que olvidar....
      Me quedo con mis básicos: galletas de lacasitos y bizcocho de yogur...
      Por ahora nada de cupcakes!!

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  26. jajajajajaja...Eres buenísima contando las cosas!!jajajaja
    Mujer, no desesperes...quizás otro día sin la tensión de que están al caer las visitas, te sale perfecto!!!
    Un besote!!


    Charo

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    1. jajjajajjajj Pues va a ser eso!! SEguro que la culpa fue la tensión por que estaban al llegar!!
      Gracias Charo!!

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  27. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  28. Jajaja!!! Cuanto lo siento, bueno mentira, en realidad me alegro de no ser la única no trendy mother de la blogosfera.... Como te entiendo nena!! Aunque estoy segura, conociéndote, que darás la vuelta al marcador. ;)

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    1. Jajjajajaj ¿Así que te alegras, EH? jajaja
      Pues me temo que voy a necesitar prórroga para conseguir siquiera empatar :-)

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  29. Mo me lo ha quitado de la boca, lo del chocolate no era una buena idea, pero para todo lo demás, con perro nunca hay comida en el suelo :-P

    Un día MdP y yo os damos un cursillo, jeje. Besos!

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    1. Jejeje como se nota que no tengo perro (afortunadamente para Perry).
      Cuanto me alegra volverte a leer por aquí.
      Ahora me tengo que pasara a comentarte...¡¡HE vuelto!!!
      Beso enorme reina mora!!!

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